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Mais Apetite


Lançamento Mais Apetite – Informe Técnico para Restaurantes

Lançamos oficialmente nosso mais novo projeto: +Apetite, o Informe Técnico para Restaurantes que faz parte da nossa nova coleção Saberes Jr. O tema escolhido  do primeiro Informe Técnico foi Gorduras e nela o leitor encontra informações de maneira clara  e aplicável sobre o uso culinário para cada tipo de gordura, as diferenças entre Gorduras Saturadas, Insaturadas […]